suikerwerk

bericht van categorie "tips"

figuurtjes of letters losmaken uit je tappits

Krijg je maar moeilijk figuurtjes of letters uit je tappits?

Doe eerst plasticfolie over de tappit en druk dan de rolfondant of  marsepein er in.

De figuurtjes komen d.m.v. het plastic heel makkelijk uit de vorm.

Rolfondant hard geworden

Is je rolfondant wat hard geworden?

Doe het een paar seconden (+/- 10 sec.) in de magnetron en de rolfondant is weer heerlijk soepel.

Hoe lang het precies in de magnetron moet, ligt aan de hoeveelheid rolfondant.

Wees voorzichtig, want de rolfondant kan verbranden. 

Liever 2x 10 sec. dan 1x 20 sec.